15 JANVIER 2026

PARLONS-EN LE DOC DU 15 JANVIER 2026

 

Au sommaire de cette émission : « La vente directe de produits de la Ferme, dans les Ardennes » 

Afin de valoriser leur production, de faire découvrir la richesse, la diversité et les qualités de leurs produits, de plus en plus d’exploitants agricoles font le choix de les commercialiser eux-mêmes, sans intermédiaire, du producteur au consommateur. 

La vente directe se développe, quelle que soit la production et rencontre un vif succès près des consommateurs.

En quoi ce travail de vente qui s’ajoute au métier d’agriculteur- producteur permet-il une valorisation de leur métier, de mieux faire découvrir, apprécier, valoriser leurs productions ? 

La vente directe leurs permet -elle une meilleure rémunération ? De mieux résister face aux difficultés rencontrées par le monde agricole ? 

Pour répondre à ces questions, Mireille a réuni un plateau « d’experts » sur cette thématique. 

– Mr Vincent CONTAL, Propriétaire de l’Atelier CONTAL à Banogne Recouvrance; paysan, meunier, biscuitier;

– Mme Vanessa PONSIN, Propriétaire de la Ferme de Saint Quentin, à Noyers Pont Maugis, éleveuse de brebis, productrice de fromages et créatrice de produits de beauté;

– Mme Éléonore FOURNAISE, Gaec de la Vallée Blanche à  Laval- d’ Estrebay, productrice de céréales et éleveuse de vaches charolaises ainsi que de volailles (poules, poulets, pintades, chapons);

– Mr Xavier PAVY, exploitant cidricole « EARL Cidrerie de Warnécourt » à Barbaise,  producteur de cidres, alcools et spiritueux;

– Mr Cyriaque GODEFROY, Earl GODEFROY à Renneville, éleveur et producteur de dindes rouge des Ardennes,

– Mr Robin RIVENET, Exploitant agricole, producteur de pommes de terre à Sault-Saint-Remy, propriétaire de “So-Patate”

– En attente de réponse: Mme ou Mr Hamen, la Ferme des Domoiselles à Dom le Mesnil, producteur de fromage et glaces au lait de brebis.

 

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