Vidéo – Des idées recettes par le Chef Jérémy Lebleu
Le chef Jérémy Lebleu nous a expliqué le principe du batch cooking, qui permet de cuisiner une seule fois pour toute la semaine. Recette fil rouge : Poulet fermier rôti des Ardennes, légumes rôtis au miel local, vinaigrette aux herbes Ingrédients (6 portions pour la semaine) • 1 poulet fermier des Ardennes • 500 g de pommes de terre nouvelles • 300 g de carottes • 2 courgettes • 2 poivrons rouges/jaunes • 1 oignon rouge […]
